水中杂质种类极多。按其性质可分为无机物、有机物和微生物。按分散体系分类，即按杂质粒子的大小及同水之间的相互关系来分类，可分为以下三大类

1.分子-离子分散系。小于1nm（纳米，10^-9m），包括各种无机、有机的低分子物及其离子，在水中成为溶液。

2.胶态分散系。大小由1-200nm，其中有的高分子物以溶液存在，溶胶微粒以溶胶存在。

3.粗分散系。大于0.2μm(微米，10^-6m)，其中有悬浊液和乳浊液。

天然水在大自然的循环过程中，无时不与外界接触，在与地面、地层接触时，溶解了土壤和岩石，卷带了各种悬浮物质，水溶解了来自空气的和有机物分解出来的气体；水还经常受到工业废水、排出物、油状物及工艺加工的物料所污染，使水中杂质的成分变得非常复杂。这些杂质与水接触物质的过程有关，其数量双与水的接触时间和条件有关。因此，要根据各种生产装置对水质的要求，对天然水中的各种杂质，采用相应的方法进行必要的处理。

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