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话题: 投资面包店的店铺管理技巧
1250182045@qq.com
113.89.74.*
2014-06-04 15:34:46

1、控制流失率。任何商场都会面临营业员流失的问题,从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是营业员流失的客砚现实,但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。



      2、因人定岗。的经营性调整不可避免,这时人员也会适当变动,调整时要稳定营业员的心态,推荐到新的专柜,避免营业员有后顾之忧。



      3、实行人性化管理、对营业员制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软;但另一方面,营业员也是常人,要对其思想动态加以关注,营业员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心,体现管理人性化。我们成长的动力;市场发展的每一次变革,都是我们完善成就的机遇。---韩国面包加盟蛋糕面包加盟面包店加盟面包加盟连锁店巴拿米西饼屋加盟韩国面包连锁店面包加盟咨询,面包店加盟027-84595868-----18963956808www.hkpanamie.com

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