食游重庆 舌尖上的区县美食（一）

　　

　　到一个地方旅游，除了观赏风景，更要尝尝当地最着名、最有特色的美食。这个暑期，就跟着“愉生活”边游边吃，嗨心一夏吧！今天，咱们就去涪陵，看看当地都有哪些特色美食？

　　

　　★京酱风肉

　　

　　是涪陵地区的民间传统食品。素以色美味鲜，爽口不腻而闻名，食用时蒸、炒、爆皆可，佐餐下酒皆宜。

　　

　　★百花露酒

　　

　　始于清嘉庆年间，是一种着名的传统配制酒，以优质高梁酒为基酒，配入人参、天麻、当归等一百余味名贵中药材和冰糖、饴糖浸泡精制而成。

　　

　　★桂楼牌腊猪头

　　

　　产于涪陵，形如蝴蝶，色泽金黄，腊香浓郁。煮熟后，切片可食，咸淡适口，肥而不腻，伴餐佐酒尤佳。

　　

　　★红心萝卜

　　

　　又名胭脂萝卜，是涪陵三大特产之一，曾为贡品。主产涪陵，邻近县市多有栽培，四川、贵州也有生产。作者：重庆婚宴酒店预订-http://www.chongqinglytx.com