萝卜养生新吃法 _行业贴吧

俗话说得好,冬吃萝卜,夏吃姜.这么说可不是空穴来风,是有一定的科学依据的.萝卜中含有大量的红萝卜素,在冬天给您苍白的肌肤从内到外润润色.下面就为您介绍萝卜的几种新吃法.
　　煮萝卜:胜过胃肠药
　　萝卜中的维生素C可以帮助**体内的废物,促进身体的新陈代谢.尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用.
　　通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡.
　　在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身.做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用.锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,**撒上香菜末盛出即可.
　　萝卜糖:缓解喉痛
　　萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有消炎的功能,冬天因感冒引起嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题.可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中.用这种方式反复2-3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解.喉咙疼痛的人可以自制点萝卜糖,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,疼痛会得到一定的缓解.
　　冰糖萝卜:润肺
　　萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗.用新上市的白萝卜一个,要圆圆的、大肚子的那种.把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖.再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁.只是放萝卜时一定要放正,歪了水就跑出来了.这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用.
　　白萝卜叶茶:美容
　　吃萝卜美容,你或许没有听说过,或许会问那要吃多少萝卜才能起到美容的效果呢?其实并不要吃多少萝卜,自己做一点白萝卜叶茶,不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜.白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上.维生素C能防止皮肤的老化,阻止色斑的形成,保持皮肤的白嫩.此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以**抑制癌症,也可以预防皮肤老化及动脉硬化等.除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富.这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,****,起到**的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况.制作萝卜叶茶的时候,我们可以把白萝卜叶清洗干净,然后晾晒3-4天,晾晒后,将30克晒好的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来.
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:萝卜的其他功效
　　1、萝卜皮治风湿痛,萝卜的止痛****,这主要是因为萝卜有利水功能,可以用来消肿,**的芥辣素还可以活络筋骨,起到止痛作用.冬天如果有肌肉或者是关节疼痛的话,可以直接把萝卜皮削切下来作为敷料,敷在**,也可以把萝卜皮放在一个纱布袋里做热敷;在牙疼的时候,可以把热敷袋放在脸颊的表面皮肤上,也可以用脱脂棉球蘸上一点萝卜汁放在坏牙的牙龈处.
　　2、冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火.在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用.
　　3、白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍.白萝卜还具有抗病毒、**功效.白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,即所谓顺气,减少粪便在肠道中停留的时间,预防结肠癌和直肠癌.
　　以上就是为您介绍的萝卜的养生新吃法,简单易做,健康养生,随时随地让您的小萝卜吃出大花样.