| 网站标题： |
老碗面 |
| 网站网址： |
http://www.laowanmian.org
发布者IP：未记录发布者IP |
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网站标签： |
老碗面 |
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老碗面是陕西地区面食文化中的典型代表，是最形象的陕西民俗文化的生活写照。老碗面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，出锅后再淋上事先熬制好的酱料和浇头、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料。
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