中国烘焙展览会创立于1997年，是中国烘焙行业**个专业展览会，*初为全国 烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会，先后于成 都、北京、武汉、广州、上海等地巡回办展,多年来积累了行业*资深的人脉资源。由 于当时办展场馆限制了展会的迅速发展，所以自2003年第七届起确定每年5月在广州广 交会展馆举办，并于2005年第九届更改展会名称为中国烘焙展览会。自创办以来， 历经近20年风雨，如今，中国烘焙展览会已成为国内**规模，**人气的烘焙展览 会，受到海内外广大烘焙同仁尤其是中国南部地区和东南亚地区烘焙业者的热切关 注。