山东省烟台护士学校始前身是烟台毓璜顶医院附设护士培训学校，由烟台市政府主办、烟台市卫计委主管。学校性质和培训烟台护理专业职业院校，烟台助产专业职业院校，烟台老服专业职业院校。烟台护理技能培训，烟台助产专业培训，烟台老年服务专业培训，护理技能大赛，1X专业培训，护士招聘医院。学校举办护理专业“34”本科、护理和助产专业“三二连读”大专及老年人服务与管理专业普通中专三个层次的全日制教育，其中，护理专业为山东省品牌专业，“三二连读”大专生占91.3%。学校与青岛大学合办本、专科学历层次的成人教育。学校牵头成立了全省七地市多所院校参加的烟台护理专业联盟，成立了由省内外临床护理专家、高校高职学者、学校学科骨干组成的专业建设专家指导委员会，构建校内培训、临床进修和外出培训“三位一体”的教师培养模式，开展护理教学、科研双提升工程，为教师专业成长搭建平台。学校不断优化教学资源、细化专业方向建设、凝练品牌专业特色、打造护理强势教学团队，建设德才兼备、富有创新能力、实践能力的高水平师资队伍。