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福邻鲜餐饮腌鱼专用调味料厂家直销 |
鱼肉腌料:针对鱼腥,我司研究多年,推出这鱼类腌料,针对各种腥味重,难以去腥的鱼类。有去腥除味、腌制方便、增嫩、爽滑、不易煮烂的优点。原材料经过我们用心甄选,杜绝粗制滥造。可用于做烤、蒸、水煮、石锅、酸菜鱼等场景。让您轻松实现鱼类不带异味的天然鲜。
广州福邻鲜调味品有限公司目前单体香辛料主要有八角、桂皮、红花椒、青花椒、小茴香、辣椒、黑胡椒/白胡椒、孜然、肉豆蔻、白豆蔻、草寇、沙姜、高良姜、甘草、香茅草等。
复合香辛料主要有:各种卤料、蒜香粉、烧鹅腌料、五香粉、盐焗粉、咖喱粉、鲜辣粉、 ...
类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 广州 公司:广州福邻鲜调味品有限公司 入库时间:2023-05-11 09:42:58
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千厨正宗秘制孜然香辣味烤鱼调料3000g商用批发餐饮专用 |
东莞千厨食品有限公司成立于2013年,是一家集研发、生产、销售各类调味料、香辛料、火锅底料、复合调料于一体的食品加工企业,位于有“世界工厂”之称的东莞。并已与多家餐饮连锁店有长期的合作关系,如:(海底捞、东莞市九门寨实业投资有限公司、广州义新派餐饮管理有限公司、千厨餐饮管理(深圳)有限公司、东莞食为先餐饮培训机构、陈怡顺担担面、深圳麻辣邦餐饮管理有限公司)。
公司主营油焖大虾、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾调味料、烤鱼柴火鸡火锅鱼调味料、大骨浓汤、火锅串串底料等几十种高品质调味料。
欢迎您来电垂询: ...
类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-21 13:38:56
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餐饮试样千厨孜然烤鱼调料350g 腌料烧烤配料酱料 |
孜然烤鱼制作方法
菜品名称:孜然烤鱼
腌鱼料:生姜片、大葱段、洋葱片、料酒50克、生抽200克、食用盐50克
调料:大豆油50克、姜片50克、蒜米50克、千厨孜然烤鱼调味料200克、水500克
食材:草鱼1条、豆芽、香菜、魔芋、豆腐
制作流程:
1、鱼杀好开背、清洗干净备用;
2、锅中放入油50克,烧至120度,把鱼放入锅中煎至两面金黄;
3、烤盘上放豆腐、魔芋、豆芽垫底;
4、起热锅倒入千厨孜然烤鱼调味料200克,水500克,搅拌均匀淋在鱼上面;
5、**撒上蒜苗 ...
类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-21 13:38:23
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千厨龙虾调料6斤多用途麻辣鱼水煮鱼干锅香锅底料 |
东莞千厨食品有限公司成立于2013年,是一家集研发、生产、销售各类调味料、香辛料、火锅底料、复合调料于一体的食品加工企业,位于有“世界工厂”之称的东莞。并已与多家餐饮连锁店有长期的合作关系,如:(海底捞、东莞市九门寨实业投资有限公司、广州义新派餐饮管理有限公司、千厨餐饮管理(深圳)有限公司、东莞食为先餐饮培训机构、陈怡顺担担面、深圳麻辣邦餐饮管理有限公司)。
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类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-20 10:20:14
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香辣小龙虾调料炒香辣蟹田螺花甲佐料 麻辣海鲜大咖龙虾调料佐料 |
龙虾操作流程
材料:
龙虾1斤、油80克、生姜17克、干辣椒10克、豆瓣32克、大料70克、 蚝油16克、大蒜47克、调味粉26克、水大约600克
龙虾2斤、油160克、生姜30克、干辣椒20克、豆瓣50克、大料120克、 蚝油25克、大蒜60克、调味粉50克、水大约1300克
龙虾3斤、油320克、生姜50克、干辣椒30克、豆瓣70克、大料160克、 蚝油35克、大蒜80克、调味粉78克、水大约1800克
制作方法:
1、将锅置旺火加油烧沸,并把龙虾放置锅中过一下油备用。
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类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-20 10:19:00
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千厨味家家麻辣鱼调料麻辣烫系列厂家直供餐饮酒店批发 |
东莞千厨食品有限公司成立于2013年,是一家集研发、生产、销售各类调味料、香辛料、火锅底料、复合调料于一体的食品加工企业,位于有“世界工厂”之称的东莞。并已与多家餐饮连锁店有长期的合作关系,如:(海底捞、东莞市九门寨实业投资有限公司、广州义新派餐饮管理有限公司、千厨餐饮管理(深圳)有限公司、东莞食为先餐饮培训机构、陈怡顺担担面、深圳麻辣邦餐饮管理有限公司)。
公司主营油焖大虾、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾调味料、烤鱼柴火鸡火锅鱼调味料、大骨浓汤、火锅串串底料等几十种高品质调味料。
欢迎您来电垂询: ...
类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-19 15:45:13
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千厨味家家香辣麻辣烤鱼调料烤鱼酱160g底料汤料调味料 |
适用范围: 麻辣鱼(水煮鱼、麻辣香锅等)
菜式参考:麻辣鱼
1、将鱼去腹洗净,切成片,加入淀粉及适量料酒拌匀待用,炒锅至旺火,将准备好的配料烧至半成熟捞起装入盆中,
2、锅中加入水或高汤量在淹过鱼为宜,烧沸将鱼头煮2分钟再放入鱼片同煮,待鱼片断生时起锅,盛在蔬菜上,撒上香葱即可上桌。
东莞千厨食品有限公司成立于2013年,是一家集研发、生产、销售各类调味料、香辛料、火锅底料、复合调料于一体的食品加工企业,位于有“世界工厂”之称的东莞。并已与多家餐饮连锁店有长期的合作关系,如:(海底捞 ...
类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-19 15:40:39
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厂家直销批发千厨经典麻辣香锅干锅川味炒料调料3kg |
东莞千厨食品有限公司成立于2013年,是一家集研发、生产、销售各类调味料、香辛料、火锅底料、复合调料于一体的食品加工企业,位于有“世界工厂”之称的东莞。并已与多家餐饮连锁店有长期的合作关系,如:(海底捞、东莞市九门寨实业投资有限公司、广州义新派餐饮管理有限公司、千厨餐饮管理(深圳)有限公司、东莞食为先餐饮培训机构、陈怡顺担担面、深圳麻辣邦餐饮管理有限公司)。
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类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-17 15:37:07
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千厨味家家麻辣香锅调料120g干锅虾干锅排骨火锅佐料四川天味 |
千厨味家家麻辣香锅制作方法
适用范围: 干锅菜系(鸡、鸭、肥肠、排骨、虾、田鸡等)
菜式参考:干锅排骨
主 料: 排骨500克、千厨麻辣香锅调料120克
辅 料: 洋葱块、蒜苗、青红椒节、姜片、蒜片、干辣椒
流 程:
1、把处理好的排骨斩小块腌制备用;
2、锅里下油烧沸到约160度,把处理好的排骨炸至8成熟(颜色呈金黄色),捞起备用;
3、另热锅后,用100g油烧沸爆香姜蒜片、花椒、干辣椒后,加入炸好的排骨炒香,用少许老抽炒上色后下少许生抽、蚝油、青红椒节调味 ...
类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-17 14:49:00
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餐饮拿样试味千厨柴火鸡调料150g鸡公煲酱料地锅鸡调料 |
柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴,制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点,属于川菜系鸡肴中的一种,以制作简易,贴近大自然,味道香辣为特点,柴火这个菜品抓住了人们的好奇心,还能勾起人们对童年乡村生活的温馨回忆。
柴火鸡(香辣味)制作方法
主料:香草鸡、三黄鸡、土鸡、公鸡、走地鸡
辅料:专用秘制柴火鸡酱料150克、豆瓣酱、菜油150克、姜粒、蒜粒、魔芋、四季豆、肥猪肉50克
现在开始正式制作:锅中放入菜籽油约150克,油温烧至180度,加入肥肉50克,然后加入处理好的鸡肉翻炒至两面 ...
类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-08 08:32:48
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千厨牛油老火锅底料 麻辣烫底料调料批发贴牌定制委托加工 |
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类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-08 08:29:02
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餐饮烤鱼调料千厨烤秘制香辣鱼酱麻辣鱼佐碳烤鱼酱料 |
烤鱼是近年来风靡全国的特色菜品,一品味业烤鱼酱优化了做这道特色菜品的流程,统一了烹饪标准、能节约人力成本、提高工作效率,倍增经济效益, 是一款深受各餐饮连锁、特色烤鱼店经营者的调料。
烤鱼制作方法:
材料:草鱼 1 条(约 2 斤/条) 酸菜鱼调料200 g 腌鱼料 (豆瓣酱、盐、
鸡精、味精)、色拉油 150 g 香辣红油 100 g 清汤 250 g
流程:
1:先将鱼处理干净,烤好备用;
2:烧热锅下油先炒香姜、蒜再下酸菜 ...
类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-07 11:43:32
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千厨油焖大虾蒜蓉香辣蟹调料 炒龙虾田螺505g麻辣炒料批发 |
油焖大虾小诀窍:
原料的处理要诀:将虾放在清水中漂洗,并用牙刷刷干净虾体。然后把小龙虾捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味;去肠,虾的尾部有三片尾翼,捏住中间一片,一拧一拉,肠子就出来了;再后就是从虾头部外壳的约1/2处(为了**地保持虾黄,可尽可能少剪一些)剪开,注意不宜直接剪断,在欲断未断时往外一拉,可将虾头部的沙囊一起带出,就是那黑黑的一团物质,注意保留虾黄;**从拉掉的尾翼处直线剪至头部,一是为了好入味,二是吃的时候好剥壳。
东莞千厨食品有限公司 ...
类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-07 11:38:29
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千厨大骨浓汤 猪骨高汤浓汤 浓缩火锅底汤米线麻辣烫底料 910g |
品名:大骨浓汤 品牌:千厨 产地:广东-东莞
规格:910g/包 整件规格:910g/10包 保质期:12个月
产品配料:盐、白砂糖、味精、玉米淀粉、肉类精粉、酱油粉、香辛料食品添加剂。
使用范围:广泛应用于各种火锅、汤底、汤粉、汤面、肉制品、汤包、馅料的制作、起到明细的增香、提味、增鲜、正味的作用。
使用方法:取本品50克,加入5-10千克沸水中煮两分钟,即成为一锅汤色乳白、味道鲜美、纤维饱满自然的骨汤(适当放一些葱花、姜片,风味更佳 ...
类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-06 16:43:32
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**千厨桶装石锅鱼调味料 厂家批发餐饮酒店专用火锅鱼柠檬鱼调& |
品名:味家家火锅鱼调味油
规格:3000g 整件规格:3000g*4桶*1箱 保质期:12个月
产品配料:食用牛油、食用调和油、大豆油、郫县豆瓣、香辛料、辣椒干豆豉、单晶体冰糖、白酒。
产品特点:本产品为新型复合调味油,具有口感地道、口感醇厚、质量稳定、色泽自然、鲜香浓郁。
使用方法:热锅,加水750g,加入火锅鱼专用调味油,80g,加52g千厨火锅鱼专用调味粉,煮开闻到香味即可加入鱼,煮熟即可食用。
东莞千厨食品有限公司成立于2013年,是一家集研发、生产、销售各类 ...
类别:食品餐饮 调味品 地区:广东 东莞 公司: 入库时间:2018-12-06 16:42:30
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