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学习正宗老北京卤煮火烧
卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮吃完卤煮通常把汤也喝掉,口味可调,根据个人口感,有小肠卤煮也有大肠卤煮,非常受欢迎的老北京小吃, 辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁。卤煮火烧所需的原材料多、调料样式繁杂,除非是发烧友级别的吃货,否则没有多少人会在家里自己做着吃。卤煮火烧里面的猪肺、猪肠等含有丰富的蛋白质和其他人体所需的微量元素,经常吃的话,可以强健脾胃,进补虚损。又到了天气凉爽的秋天,吃货们在经过苦夏的煎熬之后,又可以大快朵颐了。卤煮火烧大家都知道是北京的传统小吃 地道的 ...
类别:
教育考试
其他培训
地区:
河南
新乡
公司:
新乡川味园小吃培训学校
入库时间:2018-10-17 12:35:17
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