现在很多人都喜欢问小吃技术怎么只要学习两三天就学会了，会不会是什么骗人之类的啊。？很多想学习的朋友，可能都会这么想吧，大家可能都把小吃行业的特点都忘了，小吃最主要的是调料与配方的问题，不是像那些做厨师的要把什么刀工、切菜之类的技巧练上几年，有的甚至更久，小吃技术主要是配方问题，配方到位，技术到位了。才能做出各种小吃，各种好吃的小吃。

现在外面有很多朋友开始卖桂花坛子鸡，生意很好，有人会想如果我学会了，这种技术与调料配方，那岂不是也可以像它们一样可以开始经营坛子鸡店，或小店铺了吗那我该怎么学习这种技术，要去哪里学习呢

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