南京四川火锅培训
四川火锅特点和好处:
1、鲜香味美:在火力作用下,火锅中的汤卤处于滚沸状态,食者边烫边食,热与味结合, 一热当之鲜 ;加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料,新鲜的菜品、味碟,真是鲜上加鲜,回味无穷。
2、口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配,其适应性更加广泛,适合大众化之口味。
3、用料更广泛:以传统的毛肚火锅的 牛杂 到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加,四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。
4、制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。
5、乐意方便:火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,正如清代诗人严辰写的“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中”。
【贵港记】——打造开店实力*强的小吃培训机构
挖掘商机,成功创业——贵港记小吃培训
培训项目
四川火锅
课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址,人员配制,物资采购等
2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等
3.店面经营小技巧,轻松创业
示范讲解:
专业老师一对一示范操作,讲解技术
自我实践:
1.备原材料,老师旁边辅导
2.自我操作所有流程,制作出成品,老手旁边指导
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
学习内容
讲述香料的作用,分类,选料配比及加工
火锅底料的配制及熬制方法,各种材料的汤制流程和方法
各种酱料的熬制和配比
设备采购途径和要求
投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
学习时间
学习时间不限制,一般5-7天就可以学会,视个人接受能力而定
特别优惠
免费招牌设计,菜单设计,店面选址,老师下店指导等
四川火锅培训http://www.nj-guigangji.com/tesexiaochi/47.html |
地 区:江苏 南京 等 级:9 参考价格:0 认 证: 规 格: 供货数量:999 供货能力:199 发布日期:2016-08-23 13:40:07 有 效 期:长期有效 发布用户:guigangji 发 布 IP:121.237.28.192
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NT361Eco干湿两用真空吸尘器产品名称工业吸尘器NT361Eco
产品型号NT361Eco
产品品牌德国凯驰
产品说明
小型NT361Eco干湿两用真空吸尘器,对于在商业,合同清洗,精加工,汽车经销和私人住户中的普遍应用来说都是理想的选择。这种新型真空吸尘器的一个非常实用的特点是具有扁平褶皱式过滤器,它具有许多重要的优点用户可以交替进行湿和干真空吸尘而无需中断工作,因为过滤器总是位于液面之上。可以轻松迅速地接近过滤器因为没有必要先拆卸下电机头。扁平褶皱式...NT 65/2 Eco工业级吸尘吸水机价格NT 65/2 Eco工业级吸尘吸水机价格产品名称工业吸尘器NT 65/2 ECO CN
产品型号NT 65/2 ECO CN
产品品牌德国凯驰
产品说明
NT 65/2 Eco是一款功能强大的干/湿两用吸尘器,它具备独有的强力过滤器清洗系统,以保持恒定的高吸力和长时间的不间断运行。本装置的特点是带有单独过滤器盖的紧凑型风扇外壳,从而可以轻松使用大型扁平过滤器。强力过滤器清洗功能通过遥控杆**空气脉冲可以**清洗过滤器,以确保任何时候的高吸力、较长时间...凯驰热水清洗机HDS 6/14 C价格凯驰热水清洗机HDS 6/14 C价格产品名称热水清洗机HDS 6/14 C
产品型号HDS 6/14 C
产品品牌德国凯驰
产品说明
单相高性能热水高压清洗机,紧凑级,带先进设备。采用特有的环保模式,确保环保、经济的运行。通过中心一键运行,实现用户友好型操作。采用大号轮子和转向辊轮,实现优良的移动性。耐用式底盘,带整体式清洗剂箱和燃料箱。采用人性化设计的易按式喷枪,带软质握把,对附件进行连续压力/水流调整。采用实用的存放仓,存放附...iGate105型LonWorks网关|ModBus转LonTalk协议转换器iGate 105型可编程LonWorks网关
ModBus转LonTalk协议转换器
楼宇自控系统、建筑能源管理系统等现场总线广泛采用LonWorks网络技术构建,与采用其它通讯接口如RS485等仪表和设备进行通讯时,需要使用可编程网关进行通讯协议转换。
南京海思自动化系统有限公司自主研发的、具有完全自主知识产权的iGate 105型可编程LonWorks网关,可以满足RS485仪表和设备接入LonWorks网络功能,内部自带时钟和铁电存储器。iGate 105...专业为您介绍长城网带的使用过程长城网带主要应用于食品烘干机、蔬菜、巴氏**机、海产品清洗**机,方便面米粉蒸煮、热收缩膜包装机。涂层干燥按涂料本身性质分物理干燥和化学干燥。长城网带的预处理是十分枢纽的,喷涂也是需要有过程的,分为三个过程,首提高前辈行预处理,然后是喷涂,**要进行干燥。三个步骤的顺序不能调换。涂料有油脂涂料、自然树脂、环氧树脂、酚醛树脂等十几种涂料,可依实际倩况选择。
是否提供加工定制是
材质不锈钢
是否标准件标...
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