蔬菜自古以来就开始被人们食用，其富含了人体所需的很多维生素，能够促进人体机构的生长和发育，蔬菜作为一种绿色食品，深受广大人们群众的喜欢。在人们心目中已经达到了一种根深地步的程度。蔬菜雕塑是雕塑的一种，是近些年来特别流行的一种雕塑。那么蔬菜雕塑具有哪些优点呢？下面我们就来简单的介绍一下。

　　1.生动形象，逼真，能够吸引路人的注意力,特别是孩子，激发他们对蔬菜的兴趣，使他们多吃蔬菜。

　　2.象征着绿色环保，绿色食品的理念，符合我们国家提倡的绿色环保的理念。

　　3.大型的蔬菜雕塑，对城市具有一种很好的装饰作用，能够提高城市的美观度。

　　4.象征着生机勃勃，绿色盎然的理念，激发人们奋斗的精神。