“煲来饱去”以满足国人快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念，以弘扬博大精深的中华特色美食文化为使命，以传统砂煲美食为主、兼容都市休闲饮品及各地风味小吃为差异化的品牌定位，成立以来就已经着手研究中式快餐的发展之路，不断地探索与尝试，追求方便快捷、营养可口、安全卫生在中华美食体系中自成一体。以美味与营养著称，手法与菜系千变万化！