砂锅是我国**的古老烹饪器具。据记载，早在盛唐时期人们就已经用砂锅做饭。直至今日，砂锅仍然被广泛的应用，并且大家都深有体会的是，用砂锅烧出来的饭更美味!这是为什么呢?
1、导热性差
“砂锅的特点是导热性差，这一特性其实是砂锅突出的优点。”煲来饱去砂锅加盟的研发厨师指出，砂锅特别适合于嫩肉、鸡和鸭，更适合于熬汤，它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，**可以使食材更入味!
2、保温性好
虽然传导热的速度慢，但是砂锅的保温性能特别好，大家都知道饭菜凉了就会影响口感和味道，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类，使汤菜不容易变凉。尤其是一些汤羹在砂锅中温热的状态下*适宜食用。
3、天然材质
古人云，病从口入，而市面上很多餐饮店由于制作和存放食物不科学，导致病菌在食物中滋生。煲来饱去砂锅快餐建议大家使用砂锅，“砂锅采用天然陶土制成，所以不含任何对人体有害的物质，煎炸炖煮对食物无任何质的变化”，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然可以远离病魔，强健体魄!
煲来饱去砂锅除了运用砂锅这一器皿外，味道也与一般砂锅菜不同，这是因为煲来饱去砂锅快餐总部使用**秘制的酱料。只有煲来饱去砂锅加盟店才能独享，由总部统一配送酱料包，绝不外传，确保加盟商利益。
为了适应快节奏生活的需要，煲来饱去砂锅加盟还改良了砂锅烹饪工艺，使菜品的制作时间控制在30分种之内，并且将菜品提前制作完毕。顾客点餐后，只需要180秒的时间即可组合出**的砂锅套餐。使得店店生意火爆、翻台率高!餐饮资讯请登录安徽煲来饱去煲仔饭加盟网站进行咨询。（www.chinabaozai.com www.blbq888.com）咨询热线：13955160014
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