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霜降吃什么食物养胃***


发布时间:2015-10-21   资讯类别: 其它资讯   我要发布
  很多人有时会胃痛,是很难煎熬,很难忍受的。就是因为平时饮食不注意,导致你的胃子出现一系列问题。今天我们教你吃什么可以养好胃,下面就让小编带我们一起去学习学习吧。

  霜降吃什么养胃

  1、南瓜

  《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中**、消炎**、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”**和有毒物质,包括重金属、铅等,起到**作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

  2、卷心菜

  有健脾养胃、缓急止痛、**消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

  3、菠菜

  味甘性凉,能**养肝,益肠胃,通**。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还 能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

  4、山药

  随着天气渐渐的变冷,有些脾胃虚弱的人们常常会出现吃得很少还感觉胃胀、大便**、四肢无力等情况。只要经常煮山药粥喝,能**的缓解胃部的不适。

  5、红薯

  性平,味甘,补脾**。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠**。

  6、桂圆

  李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有****、温胃补脾等多种功效。

  7、胡萝卜

  性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖*合适,味道也更好。

  霜降养胃食谱

  1、甘松粥

  材料:甘松5克,粳米50克。

  做法:先煎甘松取汁,去渣。粳米另外煮粥,快煮成时,加入甘松汁,稍微煮沸即可。

  功效:**开胃,温中止痛。甘松味辛、甘,性温,有**止痛,醒脾健胃的作用。粳米味甘、性平,能益脾和胃。甘松同米煮为稀粥,味香粥甜,有治胃功效。

  2、仙人掌炒牛肉

  材料:鲜仙人掌100克,鲜牛肉50克,调料适量。

  做法:将仙人掌切细,牛肉切片,炒熟,加盐、鸡精等调味后即可食用。

  功效:仙人掌清热**,抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃。此方具有****的作用,特别适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多患者。

  3、山药百合大枣粥

  材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克

  做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

  功效:山药具有补脾和胃之功能。百合清热**,大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热**的作用。本粥特别适合胃病中医辩证属胃阴不足者,病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

  4、白胡椒猪肚汤

  材料:白胡椒15克、猪肚500克、盐5克。

  做法:先把猪肚反复冲洗净,再把白胡椒放入猪肚内,**把猪肚头尾用线扎紧,加凉开水适量,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味饮汤食猪肚即可。

  功效:胡椒具有温中、下气、**之功效。对因脾胃虚寒引起的胃痛腹胀者大有益处。

  5、莲子糯米粥

  材料:莲子50克,糯米100克,白糖适量。

  做法:温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净。糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。放入莲子、糯米,清水适量,煮成粥,白糖调味,即可食用。

  功效:补中**,清心养神,健脾和胃。

  南昌94医院:http://yyk.99.com.cn/wuchang/89790/

资讯来源:99健康网  

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