无锡博奥职业培训学校----无锡厨师培训
学习内容：让学员从刀工、炒功等基本技能学起，让您用100天的时间就能轻松掌握切配、火候、油温、上浆、挂糊、调味、制汤的方法及要领和多种烹调技法。系统学习桂、粤经典名菜，八大菜系时尚流行菜，各地创新风味菜肴制作。传授花色拼盘、宴席组合、成本核算、营养卫生、餐饮管理等知识，学员毕业后掌握所授全部技术，能独立经营中、低档餐馆、排档。
**，一名好的厨师应适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。
第二，厨师个人技艺问题，厨艺是厨师立足的关键。
第三，谈一谈厨艺厨德。**的厨师必须具备良好的厨德。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。
第五，厨师应该学会处理好人际关系。
无锡博奥厨师培训学校告诫所有想要想在厨艺界有所为的朋友，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断提高自己的艺术修养，讲究厨艺、厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨之路才会越走越宽。
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