草莓有“果中 皇后”之称，而且草莓红嫩多汁，酸甜可口，靠近它都能闻到一阵甜蜜的味道。对于草莓的营养价值大家又了解多少呢？吃草莓的好处有很多，草莓的吃法也多，今天我们一起分享草莓的营养价值，告诉大家吃草莓的好处。
草莓是多年生草本植物，外观呈心形，颜色鲜红，果肉丰满多汁，酸甜可口，真是所谓的“色香味”俱全。草莓的营养价值十分丰富，包括丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2，烟酸以及多种身体必须的矿物质元素。
草莓中的营养成分，对于人体的健康具有护航的作用，不仅可以促进大脑细胞活跃健康，**开发大脑智力，也有助于肌肤细腻滑嫩，还可以抑制癌肿的生长。
草莓中的维生素C含量尤其丰富，根据数据显示，每100克草莓中就有维生素C60毫克，有助于养颜护肤，提高细胞抵抗力。同时草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要成分，具有养肝明目的功效。而果胶和膳食纤维，则有利于促进人们肠胃的消化，预防**。
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