日前，CCTV7军事农业频道摄制组走进浙江红盖头农业科技有限公司对该公司进行了专题采访。

把握市场需求，抢占葛根市场先机

被问到为什么会选择葛根产品作为自己的主力产品时，红盖头董事长祝森根先生表示：“葛根在护肝、降低血糖等方面有显著效果，也是女性的药膳佳品，能延缓衰老。近年来人们对葛根加工品的需求量日益增多，市场缺口高达90%，葛根综合开发潜力很大。”在江山市科技局组织的一次考察活动中，他与上海市食品研究所对葛根产品的开发一拍即合，由此拉开了红盖头葛根产品的序幕。

布局葛根市场，让红盖头飘出江浙沪

近年来，红盖头公司围绕葛根产品进行了一系列的布局，首先是人才建设，祝森根利用“红盖头”葛粉、葛粉丝等农特产品十多年销售实践建立的销售网络，培养和集聚的人才队伍，围绕上海、杭州、宁波等目标市场**打造葛根产业。其次是生产建设，公司兴建了电商产业园和葛根产业基地。目前，厂房建筑面积2万多平方米，拥有一条日产四十万听葛根饮料生产线。已完成1000亩葛种基地，三年内完成任务万亩葛根种植基地。同时，企业与上海市食品研究所建立了紧密的合作关系，成立了葛根产品研发中心，继续加大力度研发葛根产品，目前已有多个专利在申报之中。

随着各方面布局的完善，红盖头的葛根事业越做越大，相信不久之后，“红盖头”将飘出江浙沪，飘出更远。

未来五年目标，跻身绿色食品头阵

谈到企业未来发展的期望，祝董表示，红盖头在2015年，把主要精力放在了产品研发和团队的建设方面。随着2016年的到来，红盖头将以新的姿态展开奋斗。他表示，红盖头一直坚持着“团结、敬业、责任、创新”的企业精神，希望通过一点一滴的艰苦奋斗，将传统的土特产行业改造成为集规模化、产业化、机械化、信息化为一体的现代化企业。

祝董表示，他希望五年以后，红盖头能够成为中国绿色食品的标杆企业，将绿色生活带进千家万户。

当然他的目光也不仅仅只是国内，他表示，“创民族知名品牌，建世界**企业”是红盖头矢志不渝的追求目标。
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