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　　梁三卷馍是正宗的商丘特色小吃，外面包裹雪白的圆饼，面包美味的卤蛋和经过精心炒制和调味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等，再加上红油、蒜汁看着就流口水。诱人的名字加上非常诱人的味道，是目前比较火爆流行的新项目

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　　梁三卷馍是有两张薄软的圆形米皮，摊好叠放在一起，从卷馍火锅里捞出，味道鲜香，带点卤味的，豆芽，黄瓜，面筋放如皮上，卷起．另外你也可以自选加入鸡蛋，香肠和调味料：辣椒酱和香菜．一起卷入馍皮中。

　　大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上鸡蛋香肠，独特的味道这就是梁三卷馍。

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