特色鸭血粉丝培训,哪里有鸭血粉丝学
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鸭血粉丝
据说,鸭血粉丝汤*早是镇江落第秀才梅茗所创,其所创的鸭血粉丝汤曾经被晚清《申报》第*任主 编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食,紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落,汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客,浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手,春江水暖鸭鲜 知。”此记载可以说是关于鸭血粉丝汤*早的有文可查的记载了。
鸭血粉丝学习内容
1.鸭血粉丝堡的高汤熬制方式及工艺;
2.鸭血粉丝堡秘制中药配方及实际动手操作;
3.鸭血粉丝堡制作全流程及制作技巧;
4.鸭血粉丝堡各种调料的认识及采购信息;
5.鸭血粉丝堡店面选址及经营管理技巧。
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一对一教学,个体针对性极强。不像培训班的班级教学方式,"一对一"是一个老师针对一个学员进行教学。这样一来,老师对单一的学员学习情况会更加了解,可以让学员更快更熟练的掌握核心技术。
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