正宗广式烧腊技术培训长沙哪有学
广州开店王--广式烧腊
培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.活鸭以及猪肉等食材处理,调料的制作;
3.秘制烧腊酱汁的做法;
4.烤炉的运用,火力调控;
5.烧鸭与叉烧的烤制方法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
┃长沙湖南湘味轩项目部负责人:伊华
┃咨询电-话:18390904851(微信号)
┃咨询Q- Q :3314974336
保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!
联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
培训过程
老师一对一,手把手全程实操教学;反复练习动手操作,直到做出学员满意的口味为止,开店投资预算分析;选址方法;店铺装修;厨房设计; 设备及食材的购买;菜单制作;开业营销指导、风险回避,店面日常经营方法与成本核算管理。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。
公司承诺
**传授正宗配方;**现场实践学习;**支持免费技术升级;**包教包会!
**优惠
1,任选一项培训按现优惠活动价收取;
2,任选二项可送一项;
3,任选三项可送二项;
4,任选四项以上可享第三项优惠政策外每加一项再优惠100元
特别赠送
学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…
项目介绍
烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。
其中烧鸭烧鹅是烧腊中*为有名的菜式,以整只原料烧烤而成。色泽金红光亮,肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。切成小块后,皮 、骨、肉连而不脱,入口即离。皮脆酥绵,脂滑鲜美,骨软香浓。煌旗小吃培训烧腊培训项目采用广东传统木炭式烤制方法,采用特有的腌制配料技术,风味独特,鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,富含的维生素、铁等营养素,更适宜各类人群。
资讯来源:长沙湘味轩小吃餐饮培训
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上海西熙工控自动化有限公司
联系人徐生前
手机13681636331
QQ1197371023
座机021-3166-2622
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上海西熙工控自动化有限公司是一家专业从事西门子工业自动化产品和数控系统销售、技术服务及培训的工程服务公司。
销售代理西门子WINCC组态软件,西门子PLC编程软件,西门子PLC,S7-200CN/S7-200/S7-300/S7-400/S7-1200/6ES7/6GK/6AV/6FC/6SN/6FX/6SE/6RA/6DD/7ML/7MH/7...现货6AV6645-0CA01-0AX0现货6AV6645-0CA01-0AX0
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