在任何地方,感觉开麻辣烫加盟店的都比较火爆!但其实餐饮行业竞争也非常激烈，更新换代也非常快，看似一片火热景象背后确有很多餐饮投资者打了败仗!蜀味天娇说开串串香加盟连锁店一定要有以下优势，方能有致胜机会!
　　一、特色：中国什么*多?人多!不管在哪里,人富裕了,腰里多少有了几个小钱,就不但要吃饱,还要吃好,大款吃好要七碟子八碗,山珍海味,老百姓吃好就要特色、健康、实惠了。所谓的特色，不仅是菜品的特色。如今店面内的一些有特色的设计，也会吸引客户，从而引来大量的回头客，给人一种新颖的感觉!健康实惠自然不必多说了，你们懂的!
　　二、口味：味道一定要独特。刚开张的店面，一定有很大的客流量。那么*主要的还是与众不同的独特口味，让顾客吃了有种流连忘返的感觉!后续也可以持续改进，给顾客不一样的新鲜感觉，才能留住老顾客!
　　三、实惠：实惠不单单是便宜,还包括分量足,一巴掌大的碟子要五块钱或者八寸盘要五块钱,串串上肉肉大小老百姓是分得出来轻重的。
　　四、地段：地段的选择很重要。一定要闹市旺街,做人流,因为普通老百姓吃饭随遇而安,必须就近,所以店面要开在老百姓常来常往的地方,所以一定要讲究地理位置的选择。
　　五、服务：上锅速度、清理桌面速度要快,服务人员腿脚要勤,嘴要甜。服务的态度从而也决定了顾客的回头率。
　　六、理念：一个可以长期发展的事业，*重要的一点是，不仅要选择一个好的餐饮项目，还要选择一个好的企业理念和加盟政策的加盟总公司!

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