哪里培训泡菜 长沙新食玳美食培训学校

联系人：李丽 咨询QQ：2064693064
24小时热线：13007413356（微信同号）
新食玳总部联系人李丽：学两项送两项 提供吃住
联系地址：湖南长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号（汽车西站）


活动价800元

教学模式 ：手把手的教，直到学会为止，随到随学，签订合同，三年之内可以随时过来进修，不限定培训时间，食宿自理，食材自费，中途无其他费用。免费理论指导开店，免费提供学员原材料的购买途径，免费提供做笔记用的本子和笔，外地学员住宿低至20块钱一晚，单间。


近年来泡菜风靡大街小巷，受到广大学生和年轻人的喜爱。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。同样泡菜味道可口。泡菜在韩国很常见，但是中国有中国的泡菜，中国的泡菜比韩国的风味更多，空间更多。


中国泡菜一般都是泡在花椒盐水里，不掺和过多调味品，完全靠泡菜本身的味道，还可以依据自己的口味进行搭配，或辣或甜或酸。开胃王泡菜就是融合中国泡菜之精华，独特的味道吸引着众多顾客。
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长沙新食玳泡菜种类：
1白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7包菜 8归
9蕨菜 10竹笋 11海花 12海带 13 大蒜子 14泡白菜 15：莴笋
16：泡子姜 17：泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡莲花白 藕 25：泡四季豆
21：泡西芹 22：泡高笋 23：泡地瓜 24：泡莲
26：苦瓜 27：泡香瓜 28：泡豆角 29泡凤爪 30鱼腥草 31泡香菜等

培训内容：
1、泡菜原材料和设备的认识与选用；
2、讲解香辛料的作用及分类；
3、素菜的挑选与加工处理方法；
4、糟水的配方与熬制技巧；
5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握；
6、 配置的泡菜调味料的制作方法；
7、秘制红油的制作方法与使用技巧；
8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握；
9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握；
10、泡菜的打包入盘方法的联系；
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学费800元，包学包会包满意
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资讯来源：新食玳李丽