湖南砂锅粉培训，湖南砂锅粉技术培训


新食玳联系人：谢智  手机：156-1622-9883（微信）
 《拨打热线学俩样送俩样》QQ：260-9025-898
热线电话：156-1622-9883
培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
长沙新食玳美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们新食玳美食培训，
 了解项目详情请点击咨询：两个人前来学习，只收取一人费用。
特大喜讯：当天现场考察 同时 学两样送两样 或者学两项第二项可以半价

【砂锅粉简介】
砂锅粉（砂锅米粉/土豆粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有多种口味供选择，人们尤其在冬季*喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。

【学习内容】
1. 砂锅粉的制作流程。
2. 泡粉及熬汤，干粉发泡及烫粉的技巧。
3. 红油制作。
4. 菜式搭配
5. 调味配料、鲜酸汁的制作。
6. 肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。




【诚信示训】
诚实比一切智谋更好，而且它是智谋的基本条件。
诚实的人必须对自己守信，他的**靠山就是真诚。
诚实是力量的一种象征，它显示着一个人的高度自重和内心的安全感与尊严感。
走正直诚实的生活道路，会有一个问心无愧的归宿。
真正的魅力是真诚的自我表露，当你把自己独有的一面显示别人，魅力就随之而来。
诚信核心理念：从创业者根本利益出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中。
诚信经营理念：信誉和产品同等重要，踏实和创新同等重要，勤奋和理想同等重要。
诚信目标：建设**的品牌，研制**的产品，提供**的服务。
诚信精神；不但要专业，且要求精湛。
诚信做事风格：认真、严格、主动、**
诚信做人风格；平等、信任、欣赏、亲情
诚信道德观：借的是清水，也莫忘记。勤勤恳恳劳动，理直气壮赚钱。
诚信企业核心宣传语；给您一个没有屋顶的创业平台
【部分荣誉】
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【学员问答】
我没有从事过餐饮行业，我能学会吗？
答：学习各种产品，跟您有没有从业经验或厨师经验并无直接关系，技术培训的关键是掌握配方和操作工艺流程，配方和工艺流程有文字教材，培训过程中老师手把手教，保证您亲自制作的产品与品尝口味一致才能结业。
培训时间多长？可安排几个人培训？是亲自动手做吗？食宿如何安排？
答：培训时间大概是3---7天，根据每种的项目和个人接受能力，可安排1--2人来学习，每个学员都实际操作，直到能够顺利操作 独立上岗方可结业 食宿由公司统一安排，免费提供。
原材料和配料是在公司购买还是当地？
答：原材料可按公司提供的质量标准在当地集贸市场批发;配料由公司提供配方单，直接在当地购买。

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资讯来源：新食玳