21世纪现代化发展不断加快,城市日益壮大,周边乡村发展不断加快,农村的消费群体和消费水平也在逐渐提高,城市化进程不断加快。而其中白领和中产阶级作为消费群体越来越受到关注,他们将是食品安全体系建立*有力的支持者和消费者,在生鲜消费价格上也有一定的承受能力,农改超应从这个消费阶层及其社区寻找市场落脚点,当生鲜超市脱离以低价竞争为手段的市场定位,具有品质保证的食品和农产品才会拥有能够生存的市场空间。智慧农贸的需求也就应运而生了。
智慧农贸是指运用科技手段,采集交易数据,通过“一云多端”智慧系统,实现农贸市场管理、服务和监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化的网络平台。“智慧农贸”系统利用先进的信息化手段,在实现关注食品安全,保护消费者权益、方便消费购物的同时,提升了市场管理水平,其具有针对性定制的功能模块,充分实现了信息的实时化、具体化、可视化,极大地方便了市场和相关职能部门对市场经营活动的动态监管。
通过运营实践,智慧农贸的泡沫逐渐消散,智慧农贸的话题已成鸡肋,但是在中国农产品和食品质量问题日益受到公众瞩目的时候,作为农产品供应链的环节之一,农产品流通渠道改造仍然是一个无法回避的长期课题。
现代农产品流通渠道的发展方向:不是智慧农贸,我们在零售终端环节还有其它选择吗?
回顾智慧农贸走过的路,无论是从提高农产品和食品安全保障,或是建立可追溯的农产品信息体系,还是推进农业产业化进程,智慧农贸或是农产品超市化经营的发展方向无疑是正确的。就目前中国的农产品流通渠道而言,改造提升原有农贸市场和智慧农贸是同等重要的两条道路。问题在于战略上认识不够充分,战术上规划漏洞百出,所以有必要在反思反省智慧农贸的基础上,拓宽思路,提高市场认识和运作水平,重新规划,重振旗鼓。
而智慧农贸给我们的带来的,除了安全方便,更多的是放心。试想几年甚至是几十年之后,走进农贸市场就像走进大型购物商场一样,所有的蔬果或者是生鲜都整齐划一,所有商品信息,只需要通过触摸屏就可以一览无余,出了问题老板的商户信息也有据可循。也许现在你觉得这还只是潮流,而将来从农贸市场到智慧农贸,这是一个无法阻挡的历史潮流。
资讯来源:www.zhumei.net
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