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资讯来源：上海赛鑫电器有限公司
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畜肉类
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鸭霸王学习系列
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鸭系列鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。
培训内容
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泉水豆腐培训内容
1.泉水豆腐识别以及保质方法
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理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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牛肉粉.面实际操作内容
1.牛肉面粉等的原料、配料的选娶初加工与保存。
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