铁板鱿鱼的做法哪里可以学 学铁板鱿鱼技术多少钱

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新食玳铁板鱿鱼产品简介
大连铁板鱿鱼是**的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。湖南长沙新食玳小吃培训中心传授大连铁板鱿鱼技术,种类有:大连铁板鱿鱼、炭火烤鸡、炭火烤鱼、奥尔良烧烤、韩式烧烤、煎板烧烤、微波烧烤等。

实际操作内容


1、各类原料刀工练习；
2、各类原料预处理方法；
3、鱿鱼的选制和穿制
4、鱿鱼腌制
5、鱿鱼的烤制
6、铁板鱿鱼酱的调制；
7、油料的配方；
8、铁板处理、保存；
9、原料、配料、处理、保存；
10、烧制成品的串法上签技术；
11、成串上酱、调味方法；
12、各种口味调料的制作方法；
13、整个实操烧制火候与油温；
14、下铁板前的腌制技术；


学习过程：

**步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

长沙新食玳小吃培训中心传授各地特色小吃技术,名师手把手教学、现场实际操作、精确比例配方、包教包会、不限制学习时间学会为止。入学就签订包会合同,每年技术免费升级,终身免费技术服务跟踪,随到随学。河北育英小吃培训中心为帮助广大小本经营者创造就业门路,*家公开此配方,使创业者能捷足先登迅速进入该行业,分享该行业带来的巨大财富。欢迎来长沙新食玳考察铁板鱿鱼、学习铁板鱿鱼技术。
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资讯来源：新食玳