1.巧旗食品自成立起一直专注巧克力OEM、巧克力工厂等产品生产，公司拥有多条松露巧克力x24ff0n、手工巧克力生产线，目前已成为上海巧旗行业整套解决方案服务商。

2.巧旗食品上海巧旗的优势在于能够**深入地根据客户的实际需求和现实问题，及时准确地提供专业的解决方案。同时，公司始终密切关注商务服务、加工、食品饮料加工行业发展的动态，并与行业内知名企业建立了良好、长期稳定的合作关系，为客户提供***、先进的松露巧克力。
延伸内容
详情介绍：融解巧克力
再也找不到比巧克力多用途而又受人们喜爱的食品原料了！你可以把巧克力拌入配料中、可以磨粉后撒上烤焙好了的食品上、可以把饼干蘸上巧克力酱来享用、可以做成淋面酱增添烘焙食品的美味等等。融解巧克力虽然容易，但是在操作过程中还是要加以注意，千万不要拿巧克力直接在明火上烤。巧克力本身的燃点很低，在小火上都肯定会融化。
由于原料类巧克力质量上的差异，以供参考：


1. 把巧克力切成小块状，每块小于28克即可。


2. 把巧克力块放到双层蒸锅的里锅中，双层蒸锅置于水上，以文火加热。


3. 在融解的过程中，要不断搅拌巧克力，待几乎全部溶解时就可以离火了。


4. 离火后继续搅拌，直至全部巧克力融解，得到顺滑的巧克力酱。


微波炉也是融解巧克力的好帮手，因为巧克力很容易融化，所以把微波炉的温度设置为中小火，再按照微波炉说明书操作即可。1分钟后取出，看看巧克力的融解情况，因为用微波炉融解巧克力的情况会跟双层蒸锅的不一样，所以我们要不断搅拌并留意，不然很容易就焦了。如果是白巧克力的话，就更加要注意并用小火处理。


省时做法：为了又快又简单的融解巧克力，我们可以把巧克力放到金属碗中再放入微波炉，温度设置为。关上微波炉的门，烤5分钟后关闭微波炉（巧克力仍在里面），待10分钟后巧克力应该融解的了。

3.巧旗食品始终坚持“为客户创造价值，与员工共同成长”的企业宗旨；与时俱进，与速融巧克力行业共同进步，合力同行，创新共赢。想要获取更多有关松露巧克力、巧克力工厂的信息，可登录巧旗食品官网：qiaoqifood.com查看。


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