湖南哪里有学做正宗坛子鸡的地方

入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香

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在湖北武汉市近年来，出现了一些专营坛子鸡的摊店，还时常见到排队购买的场景，在街头小巷也总能发现沿街售卖的流动商贩，时而忙个不停！有的购回全家享用，有的干脆拿在手上沿街啃食，好不叫人眼馋！可见美味非同一般！
坛子鸡的做法讲究，注重火候，封坛经小火焖制、封火、反复烹制，充分融合各种调味料，使其开封出坛，其色金黄润、晶亮养眼；其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。因其融入中药香料，还具有舒筋、清肺、健胃之功效，适合各人群的消费。
坛子鸡继承和发扬了我国传统的饮食文化，它拥有色鲜、味正、肥而不腻等特点，在市场上深受广大消费者的喜爱，而且坛子鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻，男女老少都爱吃，非常适合中小型投资者创业
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湘源地小吃创业热线（也是微信）：136-6733-3612
培训内容
坛子鸡腿 ●坛子鸡中翅●坛子鸡全翅●透骨香鸡脖 ●香辣鸡腿●麻辣鸡翅●麻辣鸡腿●串香鸡胗●麻辣鸡肝●鸡汁香干●鸡汁藕片●鸡汁海带●鸡汁千张节等等。
培训费用
包含技术转让费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。
培训课程 1．讲述坛子鸡的历史与基础理论知识。
2 ．讲述坛子鸡的营养价值与市场。
3．卤汁制作技术与技巧
4．半成品的处理
5．坛子鸡的制作过程
6．半成品卤制与保存方法
7．坛子鸡的销售技巧湘源地小吃创业热线（也是微信）：136-6733-3612
学习时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
支持与优惠
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。 湘源地小吃创业热线（也是微信）：136-6733-3612
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工坛子鸡设备、器具的配置。
6.本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项

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长沙湘源地小吃技术中心
优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住
湘源地联系人：叶彬
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湘源地小吃创业QQ ：429047442
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
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