项目介绍:
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。
培训品种介绍:
包子系列:生肉包、灌汤包、芝麻包、榨菜包、素菜包、莲茸包、豆沙包、
馒头系列:馒头,开花馒头
烧麦系列:烧麦
培训课程
1.烧麦原材料,设备的选择,采购;
2.烧麦面皮的制作;
3.烧麦馅料的制作;
4.烧麦模型的制作
花卷系列:花卷
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
学习过程:
**步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
培训时间
1:自由安排学习时间,随到随学;
2:学习时间一般为一个4到5天左右;
3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
4:公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费.
小窍门:
1、粉的吸水性各不相同,可依据实际情况增减;
2、面团发酵结束后,需要继续将面团揉光,切面越光滑成品表面就越光滑;
3、擀成中间厚四周薄的面片,可以防止做好的包子露馅儿;
4、猪肉以肥:瘦=4:6为宜,若瘦肉过多,则适当多添加些色拉油,否则成品过干,不好吃;
5、推荐手工剁肉,如果用料理机的话,不要搅打过度,太碎影响口感;
6、加入的调料以自己口味增减,肉糜必须搅打上劲,蒸出来的肉馅成团,不松散,比较好吃,搅打过程可以用电动打蛋器代劳;
7、包子底部可以放置油纸,防粘好取;
8、冷水入锅蒸好后,关火不要急着打开盖子,焖5分钟后再取出包子,以免包子皮回缩。
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
-----招生总负责人:阳经理(极速安排学习)
-----联系方式:137-8708-9979(请保存电唤便联系)
-----在线QQ咨询:3525-96082(24小时在线咨询)
-----微信咨询:137-8708-9979/(视频资料、学员图片资料、地图位置)湘源地是由工商部门认可及发证的正规培训机构
因为专注-所以专业、学员的满意是我们**的动力
美食培训哪里好优选〔湘源地〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学
资讯来源:湘源地
|
友情提示:
信息由用户自行发布,如果发现错误或不符合法规或造成侵权,请及时通知本站更正或删除,具体联系方式见页面底部联系我们,谢谢。 |
当前页在本站[名站在线]7天内点击次数(点击次数为零的日期不显示): |
信息评估: |
(还没有网友对该信息作出评估,你想为该信息提供第一个评估吗?) |
GST-DH920022F火灾监控GST-DH920022F火灾监控乐清市恒开电气有限公司专业生产多功能电力仪表、火灾監控探测器,电动机智能保护器等产品质量过硬,价格合理。
电话0577-62819667传真0577-62819687
手机13486766633QQ525034224联系人周先生
1.电气火灾監控系统概述
ABL系列剩余电流式电气火灾監控探测器,是按**国家标准GB14287.2005和GB16806.2006设计研制开发的,并通过IS09000认证,系统由电气火灾监
控中心设备,电气火灾監控器。漏电互感器等部件组...佰特照明桥梁户外亮化有何特殊意义?1、对桥梁特性的理解
城市桥梁之一是城市道路立交桥,它是解决城市道路相互交差的一种交通设施。另一种是架在穿越城市中河流之上的桥梁,由于其纵横交错,相互联结,其本身的体量及造型特点在城市中形成了独特的形象,有时甚至成为城市景观的主导,尤其在夜间。
对于桥梁的照明设计,应该以功能为前提,以表现结构为重点,通过桥梁本身的魅力突出其所具有的景观意义。
1.1桥梁的结构特性
从历史到现代,桥梁虽然形态各异,但结...北京软文营销易促宝www.yicubao.com或QQ171846067软文推广的优势,软文推广发布,软文推广费用,软文推广价格,软文推广平台,软文推广,软文策划,软文发布,软文广告,软文推广平台,经典软文案例,论坛软文营销经典案例,软文广告成功案例,软文广告经典案例,软文推广案例,软文推广成功案例,软文推广的好处,软文推广渠道,软文写作,软文新闻营销,软文营销,软文营销案例,软文营销策划,软文营销策略,软文营销方案,软文营销公司,软文...GST-DH9200-9火灾监控GST-DH9200-9火灾监控乐清市恒开电气有限公司专业生产多功能电力仪表、火灾監控探测器,电动机智能保护器等产品质量过硬,价格合理。
电话0577-62819667传真0577-62819687
手机13486766633QQ525034224联系人周先生
1.电气火灾監控系统概述
ABL系列剩余电流式电气火灾監控探测器,是按**国家标准GB14287.2005和GB16806.2006设计研制开发的,并通过IS09000认证,系统由电气火灾监
控中心设备,电气火灾監控器。漏电互感器等部件组成...代写软文多少钱一篇易促宝www.yicubao.com或QQ171846067软文推广的优势,软文推广发布,软文推广费用,软文推广价格,软文推广平台,软文推广,软文策划,软文发布,软文广告,软文推广平台,经典软文案例,论坛软文营销经典案例,软文广告成功案例,软文广告经典案例,软文推广案例,软文推广成功案例,软文推广的好处,软文推广渠道,软文写作,软文新闻营销,软文营销,软文营销案例,软文营销策划,软文营销策略,软文营销方案,软文营销公司,软文...
|
|
|
|
|