【猪脚饭培训内容】


猪脚饭，入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和“蹄筋、骨、肉的的错综复杂”体现得****。


1、猪脚饭原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。


2、猪脚饭制作方法和流程。


3、实践学习猪脚饭制作工艺及流程。


4、复习制作技术，独立完成产品的制作。





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长沙湘源地美食培训机构


联系人：阳雪经理 微信：13787060096加此微信可以了解更多培训动态


手机：13787060096 咨询QQ：891222170


培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）


郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。


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优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止


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【猪脚饭培训课程安排】


示范讲解：


1、专业老师一对一的实操示范，讲解技术。


2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。


自我实践：


1、老师备原材料，旁边检查指导。


2、自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。


3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。


【猪脚饭培训时间】


不限制学习时间，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。


【猪脚饭培训费用】


价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。


【猪脚饭培训赠送服务】


1、指导招牌设计。


2、指导菜单设计。


3、指导整店运营。



资讯来源：湘源地