常德学做武大郎烧饼技术（价格）
株洲武大郎烧饼培训

武大郎烧饼始源于北宋景佑年间,因在《水浒传》古典名著中有描述而名扬四海。经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品。我们的武大郎烧饼采用传统的秘技与现代加工工艺相结合而成,烤饼时十里飘香，色泽金黄。
其味道香脆可口，口感外酥里嫩，咀嚼时有芝麻的破碎声响与芳香，进入深度咀嚼，韧面饱含着麦子、水气、盐的咸味和胡椒粉味，交揉一体，令人口齿留香、百吃不厌。


武大郎烧饼闻着香、吃着更香，以油而不腻，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱！是回归自然的绿色食品。武大郎烧饼的市场广、投资小、利润高、风险低、为您提供了一个崭新可靠的创业机会。

1.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领 ；
2.发面的配比技术和和面手法；
3.肉沫制作技术；
4.摊面技术；
5.武大郎烧饼煎制流程。
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