想学开心花甲，哪里可以学开心花甲技术？
联系人：叶彬经理 QQ：4290-47442
致富热线（微信）： 136-6733-3612
开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼
劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留**，吃了还想吃，让人辣的鼻尖出汗，辣
的干爽过瘾，辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价
值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了
整个长沙夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙。开心花甲已经和臭豆
腐、糖油粑粑一样长沙一大**代表性的特色小吃美食。
制作技术流程：
1．和粉丝的认识与挑选；
2．花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及独特调配；
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；
利润分析：开心花甲卖15元一份，花甲市场上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花
甲的成本2元+燃气材料3元=5元。只做夜宵的话，销售三十份，利润是30×10=300
想学开心花甲，哪里可以学开心花甲技术？
资讯来源：湘源地叶彬：136-6733-3612
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3、增长...
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