长沙哪里可以学做绝味鸭脖 哪里可以学做绝味鸭脖
长沙新食玳美食培训机构
联系人：谢智经理 微信：15616229883 加此微信可以了解更多培训动态
手机：15616229883 咨询QQ：2609025898
培训地址：长沙汽车西站岳麓区望城坡商贸城2栋
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
新食玳推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
优选「长沙新食玳」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

「官」餐饮培训-优选「新食玳 」全国小吃培训连锁品牌
2017年新食玳总部新优惠活动：3500元任意选5个技术 ，2800元可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!

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手机：15616229883 咨询QQ：2609025898
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​二 培训内容
培训内容
●全鸭●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭肠●鸭胗●鸭掌●鸭架
培训课程安排
1.绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训绝味鸭脖卤水的的制作及保养。
4.绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧.
5.培训绝味鸭脖的选材及腌制处理方法。
6.绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7.绝味鸭脖烤制技巧.
8.投资预算分析及经营管理方法。
长沙哪里可以学习到正宗的绝味鸭脖技术（图）_3
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
三 鸭脖特点
绝味鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。



培训内容 鸭系列：1.卤绝味鸭脖2.卤绝味鸭头3.卤绝味鸭翅4.卤绝味鸭舌5.卤绝味鸭肠6.卤绝味鸭胗7.卤绝味鸭掌8.卤绝味鸭架等…
培训过程 ①.卤绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
②.加工卤绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
③.培训卤绝味鸭脖卤水的的制作及保养。
④.卤绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧。
⑤.培训卤绝味鸭脖的选材及腌制处理方法。
⑥.卤绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧。
培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般1--3天左右，视个人情况而定。

联系人：谢智经理 微信：15616229883 加此微信可以了解更多培训动态
手机：15616229883 咨询QQ：2609025898
培训地址：长沙汽车西站岳麓区望城坡商贸城2栋
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
新食玳推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
优选「长沙新食玳」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止


2017年新食玳总部新优惠活动：3500元任意选5个技术 ，2800元可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!


资讯来源：新食玳