长沙哪里学特色烧烤技术

湘味轩拥有全国各地几千名学员，全国连锁品牌，值得信赖！虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。

现在本公司推出优惠活动，3200可以任选4项技术，3800任选5项技术，一份学费可以学两个人，学第2个技术学费半价优惠，报销车费《100元封顶》，学习期间包吃，包操作食材，一次性收费，中途没有额外费用，学会为止，电话18390902086

湘味轩联系人：曾经理
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湖南地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
江苏地址：南京市高铁南站旁航空航天大学对面翠屏国际城21栋23号

您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术
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特色烧烤是技术主管经过10多年对肉制品技术研究后得出的精华结果。针对肉制品（羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉）有****的特腌制绝招。我公司的肉串经特殊腌制后烧烤的肉串不光不缩小，反而体型会变大，肉嫩弹牙，口感嫩滑，色泽金黄、体型饱满。顾客觉得经济实惠。与别人同样大的肉串您的成本会更低！

培训内容
①烤制风味：韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等。 ②烤荤菜：飘香烤猪肉串★香烤鸡肉串★夹烤骨肉相连★烤火腿肠★飘香烤脆骨★卤烤鸡爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤鸡肫 ★ 扎烤鸡腿★排烤鸡心★卤烤鸭胗等③疯狂烤翅: 比翼双飞翅★麻辣全翅 ★奥尔良烤翅 ★香菇烤翅★BT辣烤翅等★香辣烤翅等
④花样蔬菜串:烤千张香菜卷★整烤茄子★烤香菇★夹烤金针菇★波纹烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤馒头★烤饺子★烤臭豆腐等

1.培训烧烤原材料的选择、初步加工
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理6.培训花样水果串的制作和处理方法7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧8.培训无烟烧烤技术9.培训调味盐、调味油配方与技术10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术13.复习制作技术，独立完成产品的制作
14.反复实践操作,熟练操作流程

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