陕妈妈浅谈饮用蔬果汁有什么讲究
饭后2小时后喝蔬果汁,和吃水果的原理一样,因为水果比其他食物容易消化,所以为了不干扰正餐食物在肠胃中的消化,饭后2小时饮用较合适。
新鲜蔬果汁含有丰富维生素,若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力,营养价值变低。因此要“现打现喝”,才能发挥**效用,*多于20分钟内喝完。如果不马上喝,要放入冰箱冷藏。
蔬果外皮也含营养成分,如:苹果皮具有纤维素,有助肠蠕动,促进排便,葡萄皮则具有多酚类物质,可抗氧化,所以像苹果、葡萄可以保留外皮食用。陕西特色小吃加盟:www.sdshanmama.com
蔬果汁的材料,以选择新鲜当令蔬果**。冷冻蔬果由于放置时间久,维生素的含量逐渐减少,对身体的益处也相对减少。此外,挑选有机产品或自己栽种的更好。
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