近几年，随着农业科技迅速进步，市场上出现了各式各样先进仪器，其中水果硬度计，它是由托普云农研发生产的，该仪器是专门来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，对培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存，出口运输等采摘的合理掌握。它适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。该仪器体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。该仪器还可以装配于专用的机台使用，刻提高测试时的精度，适用于专业检测部门。
实际上，水果硬度计的应用，让水果硬度检测变得非常简单方便，对于操作者的要求比较低，而且不受环境限制，快速显示结果，更加直观！因此在水果销售的环节，数显糖度计也可以发挥重要的用途。由于水果的硬度决定了其成熟度，因此在超市，销售人员可通过水果硬度计屏幕上所显示数值，结合参考数值的对照让顾客知道蔬果的新鲜程度，这样消费者就能清楚的知道他们所欲购买的产品质量，在极大程度上提升了顾客的满意度，提高水果产品的销量。
现实生活中，通过水果硬度计所检测不仅是评价水果食用时的体验，同时糖度也是判定水果成熟度的一大指标。而在农业研究以及大面积农业生产的情况下，可以说，水果糖度是确定水果采摘、运输、贮藏方式中的一大参考数值，其重要性不言而喻。
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