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勾魂面是四川较近才流行的一种面食，因为取名比较独特，所以吸引很多本地人和外地人光顾，难道勾魂面真的能把人的魂勾走吗？当然不是。 勾魂面是一种干拌面，和担担面、宜宾燃面齐名，勾魂面因为味道特别，深受广大消费者喜爱。勾魂面取名比较独特，所以吸引很多本地人和外地人光顾，让人百食不厌，既可品味更可饱腹。“勾魂面”用腌肉做绍，面干味浓，根根香滑，入口留香，鲜香适人，口感独特。而其它系列味道或麻辣，或清淡，川味十足，滋味悠长。
新乡百味源勾魂面培训内容：

1.勾魂面香料和配料的认识。

2.勾魂面臊子的制作。

3.勾魂面汤料的制作方法。

4.勾魂面油辣子的制作方法。

5.勾魂面面条的制作方法。

6.勾魂面碗底的调制方法。

7.勾魂面煮面的时间掌握。

8.勾魂面成品面食的搭配等。
新乡百味源培训学校培训模式：理论联系实践，操作为主，学员亲自动手，看十遍不如做一遍，掌握技术快，实施容易，开店顺利。新乡百味源培训创业优势:1.小吃在大，中，小城市皆可见，其产品齐全，味道鲜美，价格适中，深受广大消费者的喜爱。2.小吃店投资小，资金回拢快，技术学习好掌握，开办简单，适合经济型小本创业者3.独特的口味和多累的品种，深受广大年轻人的喜爱。
新乡百味源培训学校
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新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线：
1 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到
2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。
3学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。

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