一个星期前，家里燃气灶的玻璃突然爆裂了，幸好当时没离得太近，不然今天就没机会在电脑前写测评了。换了个云米燃气灶，早上刚下单的，下午就到了，送货小哥手脚超麻利，“唰唰”两下就装好了。

特意用了一段时间再写测评，总体来说，这台云米燃气灶挺符合我的预期。一开始我是奔着它的材质去的，毕竟上一个燃气灶莫名其妙爆裂给我留下了很深的心理阴影。云米燃气灶由三重防爆钢化玻璃制成，应该不会随随便便爆开吧，看着比以前用的燃气灶厚实许多。

除了主面板外，我还仔细观察了一下云米燃气灶不同部件的材质，锅支架用的是哑光搪瓷，盛液盘则是不锈钢的，摸上去很有质感，估计会比较耐用。

现在重点说说用云米燃气灶炒菜的体验。首先它的火力真的很猛，看了一下说明书，足足有4000W，炒出的菜清脆爽口，作为一个厨房小白，**次炒出口感那么好的菜，我当时就震惊了。看来云米燃气灶真是一台专为炒菜而生的电器，打开它，熊熊的蓝色火焰在炒锅低下翻滚，不一会儿锅就热了。
更给力的是，云米燃气灶的火力调节范围比许多燃气灶大，一般燃气灶都是180°，云米燃气灶的宽频旋钮则支持230°调节火力。有了云米燃气灶，原本总是把控不好火力的我，居然能煎肉炸鸡而不怕烧焦了，前天我才煎了个鸡胸肉呢，外酥里嫩，口感满分。

众所周知，云米是做互联网家电的，这台云米燃气灶自然也植入了互联网技术。昨天出门走到半路忽然觉得燃气灶没关，打开App，发现果然忘了，汤还在灶上热着呢，马上在手机上把燃气灶关了，心里松了一口气。

用的时间越长，我对这台云米燃气灶的好感就越多。自从厨房装上它，我就产生了钻研食谱的欲望，希望在它的帮助下，有**我能从一个厨房小白逆袭成大厨。


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