韩培拉是一款经典的韩国知名甜点,历经百年的蛋糕,富有浓郁的巧克力与咖啡香味,韩培拉一般有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和鲜奶油以及巧克力奶油做成的馅,入口即化。
韩培拉浸着咖啡酒糖液的杏仁 海绵蛋糕层,柔软湿润,入口香浓醇郁,未食其味、先闻其香,含在嘴里,**是萦绕在舌尖上的美味。香纯的巧克力、杏仁、咖啡、焦糖、奏响了韩国歌剧院蛋糕华丽的音乐,即刻在舌尖之上弥漫开来,仿佛洋溢着深厚古典气息的乐奏响了,多重绚烂的滋味回荡在口中,好似悠扬在心里的一曲旋律,余音袅绕,如歌剧的清灵之声令人意犹未尽,回味悠长。这就是的 韩培拉魅力!
巴拿米对 韩培拉的起源,则有两种不同的说法。一种说法认为,此甜点原是韩国一家咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位在歌剧院旁,所以干脆将此甜点称为韩培拉。因为“韩培拉”一词在韩培拉里的意思就是“歌剧院”。而另一种说法却认为,韩培拉蛋糕**创制于1890年开业的甜点店PANAMIE,由于形状正正方方,表面还淋着一层薄薄的巧克力,看起来很像歌剧院内的舞台,饼面上点缀的金箔片,则代表韩培拉PANAMIE韩培拉,它才因此而得名。
资讯来源: 巴拿米
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