丙二醇是什么？为什么需要对其浓度进行监测呢？
丙二醇为有机原料，醇类化合物，丙二醇是无色黏稠稳定的吸水性液体，几乎无味，易燃，低毒。与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。在用途使用上，丙二醇是不饱和聚酯树脂、环氧树脂、聚氨酯树脂的原料，也是增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料。在食品工业等中，用作香精、食用色素的溶剂，烟草润湿剂，防霉剂和水果催熟防腐剂，**赋形剂等。也可作为防冻剂、热载体和食品机械润滑剂使用。
丙二醇安全性方面，当添加在食品和饮料中一次服用量过高时，是存在一定问题的。丙二醇作为食品添加剂，其添加的范围是明确的，像牛奶等食品是不允许添加的，而且当食品中丙二醇含量超标影响到人体饮用后的安全性，会引起各方面的问题。
目前在国内的食品等行业领域中，以液体为主的企业中通常会配有成分含量检测分析室，多数采用的是人工采样滴定分析，这样的分析液体成分浓度方式虽然准确，但是时效性差，少则几分钟出结果，多则以小时为单位出检测结果，生产效率低。而在线浓度计使采用的是折光法测浓度，通过检测待测物通过检测面其反馈的折光率反映出浓度变化，由于是电子化在线设备，所以在液体经过检测面是能即时出结果，检测精度高，且通过信号输出直接把测量结果传输到管理者移动设备上，可以实时看到产品的品质，对品控和生产有着积极作用。
生产厂商们在生产时，一定要做到质量与安全都达到标准的效果才能获得消费者的信任。而通过在线浓度计等高端仪器进行辅助是能起到很大作用的。越来越多的仪器公司也在不断生产创新着，比如DERACE（达锐斯），致力于为企业提供真正适合的测量仪器仪表和多种物质浓度监测方案，帮助企业更好地生产。

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