4-1：如蒸鱼头需要十分钟，设置在“蒸炖1”键，将门打开，把鱼头放进去，只需按一下“1”键，到设定好的时间后控制器自动报警系统提示鱼头已经蒸熟，自动切换为保温状态。 4-2：如蒸鸡需要15分钟，设置在“蒸炖2”键，将门打开，把鸡放进去，只需按一下“2”键，到设定好的时间后控制器自动报警系统提示所蒸的鸡已经蒸熟，自动切换为保温状态。 4-3：如蒸鸭需要18分钟，设置在“蒸炖3”键，将门打开，把鸭放进去，只需按一下“3”键，到设定好的时间后控制器自动报警系统提示所蒸的鸭已经蒸熟，自动切换为保温状态。 后记：以上所列菜式都是在一层里面进行，其余4层亦相同。如所蒸制的食品不需要拿出来，蒸柜将以保温状态形式运行。需要蒸炖时，只需花一秒钟时间按下设置好的对应键即可实现在无人值守的情况下得到满意的菜品。 5、柜体内外采用全不锈宝制作，高密度耐温保温材料，具有良好保温隔热效果，柜体坚固不易变形。柜体内外部简单明了，方便清洗。柜门单手柄拉手设计，方便操作。 做中式快餐，找真功夫厨具厂！是您**的选择！ 由成龙和李连杰两位功夫**倾力出演的电影《功夫**》，充满中西合璧的新鲜感，融合东西文化，缔造了“中国神话、西方解读”的创新之果。 而我们关注的真功夫亦如此。从1994年高速公路边的一家70来平方米的小店，发展到拥有国内*多店数的中式快餐连锁巨头，中西合璧的创新模式让真功夫脱颖而出。成功的背后凝聚着真功夫人的辛勤与汗水，也彰显出其领头人——蔡达标**前瞻性的战略眼光。 初生牛犊不怕虎，赤手空拳打天下 和麦当劳、肯德基一样，真功夫也始于一家小店。 “记得有一次，我在厨房洗碗时，正好一位同学来看我。当时可能见我全身大汗淋漓，满手泡沫的样子有些狼狈，同学差点没认出来。后来他非常不解地问我，为什么家里有这么好条件，还累死累活非要做餐饮?”对于创业初期的艰难，蔡达标现在仍记忆犹新。那时的他年仅23岁，放弃了父亲为自己构架的舒适生活，一头扎进了*辛苦的餐饮业。 “其实原因很简单，**，我喜欢吃;第二，我认为餐饮业前景广阔。中学时读到的一本名为《麦当劳神话》的书，给我很大启发，甚至影响至今。”蔡达标说，麦当劳都能够做到全球**，而我们中式餐饮拥有更多丰富的内涵。我相信成功整合应用的话，中国企业也能做成麦当劳。

杜伟岸
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