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1、使用铜餐具的好处:
1)补充不足的铜元素。现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足,每日摄入量只有0。8毫克左右,而正常人每日需要铜元素2毫克,故专家建议,除了多食动物肝脏,牡蛎,豆类,蔬菜,水果,燕麦等含铜丰富的食物之外,生活中还应该有意识的多使用铜制餐具----铜铲,铜抄勺,铜火锅,铜筷子,铜勺等铜制品,以补充铜元素。
2)改善贫血。铜是合成血红蛋白的催化剂。贫血是常见的血液系统疾病,多属缺铁性贫血,但仍是百分之20到30的缺铁性贫血常规给予铁剂治疗难以见效。原来是肌肉缺乏铜。铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成,还是构成人体多种铜酶的主要成分。铜酶是体内铁离子的吸收,利用,转化及红细胞等生代谢的催化剂。因此,铜的缺乏,会影响血红蛋白的合成,使贫血难以纠正。若同时把铜补进去,定会收到立杆见影之功效。
金鼎铜火锅均为纯紫铜纯手工打造而成,表面除了抛光不经过任何其它处理,更有利于补充铜元素。但保养比较麻烦,平时不要放置在潮湿的环境中保存,长时间没用生铜锈的火锅,要先用醋水泡下,然后用钢丝球蘸点洗洁精或洗衣粉用力擦一遍,以去除表面的铜锈,**用清水冲洗干净,擦干即可。
金鼎铜火锅使用方法:
1。养炭炉若在室内,放木炭燃红,炉上方必需配备排烟通道。
2。用温水将锅洗净。
3。先向锅内加底汤,至锅沿下1。5厘米为宜,盖上锅盖,用炭夹把养好燃红的木炭放入锅胆内,炭量加到与锅沿齐平为佳,严禁加太多炭,这样会大大降低锅胆的使用寿命,抬高了使用成本。 |
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