酒糟饲料怎么才算是发酵成功了

众所周知，酒糟是米、麦、高粱等原料发酵酿制以后滤去酒液的下脚料。酒糟种类较多，但大致可分为三大类：啤酒糟类(含啤酒糟、米酒糟、淀粉渣等)、曲酒糟类(含曲酒糟、白酒糟、果酒糟等)、酒精糟类(含玉米、薯干酒精糟、味精糟、啤酒酵母、水果渣等)。

酒糟中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、维生素b族，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨墓酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上,营养价值很高。但酒糟不可直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。一般需要使用农富康饲料发酵剂对酒糟进行发酵处理后再饲喂，而且经过发酵的酒糟饲料粗蛋白的含量可提高20%-40%，粗纤维含量也大大降低，可替代猪饲料中部分或全部蛋白质饲料。nfkfaxinha

农富康饲料发酵剂（酒糟发酵剂）是一种纯生物制剂，对家禽生产没有任何的副作用，是农富康2005年开始生产的专门用于粗饲料发酵的一款产品，农富康饲料发酵剂-发酵酒糟饲料富含乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、光合**、醋酸菌、放线菌等10属80余种微生物菌，发酵功能强大，作用**。


酒糟发酵方法：
1.原料准备。
农富康饲料发酵剂一包可发酵2吨酒糟，200-300斤的玉米粉（或麸皮米糠等）塑料薄膜（或桶，根据自己实际情况准备）等。
2.农富康饲料发酵剂需**使用，具体咨询：150-3906-7649（微-信） QQ：3346155254.
将玉米粉麸皮之类与饲料发酵剂**液混合物拌入酒糟中同时加水拌料，加水量以物料**的干湿度为准，干湿度在百分之40-50%左右即半干半湿，判断保准：用手握一把感觉手指间有水分但是滴不下来，摔在地上散开不抱团即可。搅拌均匀后堆积
发酵！
3.密封发酵。
如果有条件客户可以自己建造一个发酵池专门发酵，量大堆积在地上，上面用塑料薄膜压实密封好；少量放在桶里或袋里剂皆可。夏天发酵3-5天，冬天发酵5-7天，发酵好之后有一股酒香味儿。

注意事项：搅拌均匀；把握好干湿度；发酵好的酒糟饲料如需长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量派出包装袋中的空气，这样基本上可以保存半年左右！


关于酒糟发酵的若干问答：
A.发酵后的酒糟饲料比较酸怎么办？
发酵后如果出现饲料酸味比较大的情况下，通常是因为拌料的时候干湿度没有把握好，湿度过大造成的，解决方案也比较简单，饲喂的时候加入小苏打或糖精进行中和一下即可。

B.发酵好的酒糟饲料饲喂的配方是什么呢？
发酵好之后饲喂方法：采取逐渐增加的趋势，开始添加5%+其他饲料，喂到第5天时，可以添加到10%+其他饲料，**可以添加到60%+其他饲料。也就是说，发酵好的饲料，可以代替其他饲料的60%。

C.酒糟发酵后喂猪，不吃或者挑食是为什么？
这种情况的出现一般是前期刚饲喂的时候加的酒糟发酵饲料比例过大，应采取先少量逐渐增加的方式，让猪有个适应阶段，前期加个百分之5-10即可。

D.酒糟生物发酵处理喂猪会生病吗？
用粗饲料降解剂处理后，酒糟的物理化学性质得到了大大的改善，但喂养时还要慎重一些，多补充一些青绿饲料为好。粪便减少是说明消化吸收率的提高，这是好事，一般不会有副作用的情况发生。

关于农富康饲料发酵剂更多问题请咨询：150-3906-7649（微-信）　QQ：3346155254.

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