1.重庆伟泽餐饮管理有限公司（以下简称：伟泽餐饮），成立于2011-06-20，是中国较早的晓渝老火锅加盟公司。重庆伟泽餐饮管理有限公司总部位于重庆市重庆市，在重庆市重庆市分别设立了子公司，现有员工，其中专业晓渝老火锅加盟人员近。　 2.重庆伟泽餐饮管理有限公司拥有先进的技术设备、高素质的熟练技工；严格按照ISO9002国标质量体系标准。集研发、设计、制造、销售、服务为一体；以专业精神和不断更新观念，来**市场新潮流。产品详细说明：九宫格应该是*早的重庆火锅。据传,祖先之所以将火锅分为九格,*早的缘故是为了好算账。当时在两江会流的朝天门,小贩们把一个锅分成了九格以便不同的食客食用,顾客想吃就,想吃格就格,完毕按照格子数算钱,便宜实惠。九宫格,就是把火锅隔为九格。阴阳锅分开的是锅底,而九宫格分开的则是火候,每个格子的火候、温度都不一样,因而适合涮不同的食物。所以,吃九宫格火锅讲究更多:中间格火力旺,不适合久煮,适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；旁边格火力稍弱,但是均匀,适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力*小,比较适合炖煮时间长的菜品,例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品……而晓渝九宫格老火锅　 ——是以重庆传统老火锅为主打，辅以美蛙鱼头火锅，健康清油火锅、麻辣干锅、滋补养生汤锅，小火锅为一体的火锅美食的传播者。晓渝老火锅　 保持传统工艺，选用天然原料、在不添加任何辣椒红、辣椒精、花椒精、飘香剂、消泡剂的情况下，做出天然健康好味道的火锅。并根据市场要求开发出30多种特色小料，非常适合火锅市场的需求。我们坚信好的味道一定是餐饮行业*根本的基础,也是投资的保证。相关资料：产品名称：九宫格老火锅；产品类别：重庆火锅加盟；　 3.为更好的服务于世界各地的客商，伟泽餐饮成立了网络营销部门，开拓了网络销售渠道。网络销售部门协助公司扩大客源辐射源,以始终关注客户的需求为焦点,热诚服务每一位客户,现与国内外上万新老客户的精诚合赢得了广大客户的信任。欢迎访问产品官网：www.xc325.com

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