黑枣的功效与作用及禁忌
　　1.降低胆固醇
　　日常食用黑枣还能降低胆固醇，那是因为黑枣里面有比较丰富的果胶，它可以**地阻止胆固醇和胆汁酸、消化酶以及肠黏膜的接触，还可以**地阻断对胆固醇的吸收，降低胆固醇。
　　2.提高人体***
　　维生素C是我们日常生活必不可少的一种维生素，它能够维持我们人体健康。而黑枣里面就有比较丰富的维生素C。如果维生素C和蛋白质结合会形成胶原蛋白，能够很好地维持我们血管的弹性。所以多吃黑枣，还能提高人体***。
　　3.消炎**
　　黑枣有一定的消炎**的作用，那是因为黑枣里面含有一种天然的黄色素，有相关研究表明这种黄色素对于消炎**有一定的作用。
　　4.预防**
　　很多富含膳食纤维的食物都有缓解**的作用，黑枣也不例外。它里面有比较丰富的膳食纤维，它不仅可以增加消化液的分泌，还能促进我们肠胃的蠕动。这样就起到了较好的通便润肠的作用，如果有经常**的现象食用黑枣会有所好转的。但是干制的黑枣适合血虚、气虚的人，吃多了会上火，更容易引起**。新鲜黑枣有润肠作用。
　　5.保护心脏、***
　　大家都知道钾元素能够软化血管，从而达到***的效果。而黑枣里面不仅含有比较丰富的矿物质，钾元素的含量很高，相对而言钠的含量就比较低，所以这样能更好地控制我们的血压，还能更好地保护心脏健康。
　　黑枣的食用禁忌
　　空腹不要食用黑枣，因为黑枣含有大量果胶和鞣酸，与胃酸结合容易在胃内结成硬块，同时不要一次吃太多，过多食用黑枣会引起胃酸过多和腹胀。在食物搭配上黑枣忌与柿子同食；黑枣忌与海鲜同食。
　　黑枣怎么做好吃
　　黑枣茶
　　材料：黑枣5个、蜂蜜1大匙、水蜜桃原汁1盎斯、红茶1包。
　　做法：黑枣加水煮沸，再加其他各味，搅至沸腾，倒入茶杯饮用。
　　功效：健脾胃，养气血，**生津。
　　黑枣泡黄酒
　　材料：黑枣、熟地、枸杞、冰糖、黄酒
　　做法：泡制以前先把黑枣洗净，在滤掉水分后放入到干燥的容器中，把备好的熟地、枸杞、冰糖全部放入。倒入黄酒，调匀密封，泡制二十天左右即可食用。
　　功效：补**血，滋阴**，调理畏冷怕寒、手脚冰冷等不良症状。
　　黑枣猪心汤
　　材料：猪心一个、有核黑枣15克、莲子15克、姜5克、大葱3克、料酒3克、盐2克。
　　做法：猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。
　　功效：此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、**等症状的人食用。
　　淮山黑枣小米粥
　　材料：鲜淮山300克、黑枣30克、小米粥150克。

　　做法：鲜淮山切片，与黑枣、小米一同加水煮成粥即可。
　　功效：淮山有健脾补气的功效；黑枣有平胃健脾、**生津、养心**的作用；小米具有健脾和中、**补虚的功效，此粥健脾养气，老少皆宜。食品招商http://www.5888.tv/shipinzhaoshang/

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