广州康纽莱生物原料贸易商行教材分析

1.1　本节课地位及内容分析　

本节课位于人教版新课标生物教材必修1第二章第二节。从知识体系的角度看，**节中提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，自然引出本节课内容，即：氨基酸及其种类、蛋白质的结构及其多样性、蛋白质的功能三部分。并且以后学到载体蛋白、酶、抗体等知识都与蛋白质紧密相关。因为蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，同时也与必修2基因表达部分密切相关。因此，本节课在教材中起到承上启下的作用，学好这部分内容对学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础是至关重要的。从内容设置上看，教材通过问题探究、思考讨论、与生活的联系等环节结合图文形式来展现，非常符合学生的认知规律和思维发展过程。笔者拟采用情景导入、合作交流、角色互动、创编故事等方式既有利于调动学生学习的积极性，又利于学生深入思考分析，使其对蛋白质的结构和功能有深刻的认识。

1.2　　　　　教学重点、难点　

教学的重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程；蛋白质的结构和功能。教学难点：氨基酸形成蛋白质的过程；蛋白质结构多样性的原因。

2　教学目标　

2.1　知识方面　

概述氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程；概述蛋白质的结构和功能；认同蛋白质是生命活动的主要承担者。

2.2　能力方面

通过氨基酸结构简式的推导，培养学生的分析和归纳问题的能力；通过同学们扮演氨基酸展现脱水缩合的“剧情”，使学生从中领悟蛋白质多样性产生的原因，从而培养学生解决问题的能力。

2.3　情感方面　

通过介绍我国科学家**次人工合成结晶牛胰岛素培养学生民族自豪感和爱国主义精神，增加学习的动力与对科学的热爱，并引起对蛋白质研究进展的关注。