鲍瑞良缙云烧饼不能辜负的传统美食

鲍瑞良缙云烧饼，不能辜负的传统美食。缙云烧饼据传说这烧饼可是好吃的很，所谓天上龙肉，地上驴肉，还要加个缙云烧饼才是，为了止住流下来的口水，小编特意的去品尝了一下，就这家名扬四海的鲍瑞良缙云烧饼了，并且据小编了解他家被称为浙江省非物质文化遗产，并且上过CCTV2财经频道，中华名小吃，历史悠久，古法烤制，真的是非常的好吃！

饼未入口，先觉秀色、香气可餐。品上一口鲍瑞良缙云烧饼，表皮松脆，内质软糯，咸淡适中，油而不腻，鲜香满口，回味无穷，真不愧为色、香、味俱佳的风味小吃。特别是缙云烧饼在烘烤时，一面受热于炉膛壁，一面同时受热于炭火，而由于外受饼皮的阻隔，内有随着热度升高使肉馅脂肪熬出，使内馅慢慢接受热量，直至熟透，飘香四溢。

这种做法不仅使鲍瑞良缙云烧饼形成外脆内糯的特点，更重要的是很好地保存了肉、菜干、葱叶等内陷的蛋白质、维生素等营养成份，经仪器测定，缙云烧饼中的脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分都比较丰富，具有较强的补中**作用，是一种很好的养生食品。

鲍瑞良缙云烧饼那独特的香味，吃过一次能让你这辈子都忘不了，如果不亲身体验，真的是感受不到这名扬四海的知名度如和而来的，那么小编还要提醒大家的是在外吃缙云烧饼，一定要配一碗馄饨，烧饼与馄饨的香味交相辉映，唇齿留香，回味无穷。如果你也想吃的话别忘了，再叫上一碗馄饨哦！