西点精英专业一年制作为成都新东方烹饪学校开设的西点专业蛋糕制作、烘焙技能人才培训课程，成功走出一条特色化西点办学新模式。该专业坚持以就业为导向，以培养适应现代涉外酒店**宾馆所需的**西点烘焙师及西饼屋**主管与西饼屋自主创业型人才为目标，以专业、科学、系统化的课程体系为支撑成功打造的**专业。