江南大学食品学院在我国同类学科中创建最早、基础**、覆盖面最广，现拥有全国食品领域中**的国家一级重点学科—食品科学与工程和**的国家重点实验室—食品科学与技术国家重点实验室，拥有国家一类特色专业和江苏省品牌专业—食品科学与工程，是我国食品科技领域最**的学府之一。